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酒海是一種大型的盛酒玻璃容器,因盛酒量多,故稱“海”。酒海越老,品質越佳,越可以促進酒體的老熟。內壁用柔軟堅韌、不易破裂的桑皮宣紙,以鹿血、雞蛋清等性有機物為黏合劑裱糊50多層。那樣的木質酒海擁有不變形、不蛀蟲、隔涼熱、密封效果好的作用。內部經傳統(tǒng)手工藝粘貼處理后,能使桑皮、鹿血、蛋青中的有利原素與酒產生交互作用,進而在酒海中形成一個有利于有利微生物菌種生長發(fā)育的優(yōu)越自然環(huán)境。使放入其中的純糧酒酒質進一步醇化、穩(wěn)定和提高。歷經木質酒海貯藏的純糧酒口感更清香、醇和,讓人回味無窮。